Já ouviu falar em fruta desidratada? E já provou? A fruta desidratada é fruta fresca que sofre um processo de desidratação. Este consiste na aplicação de calor em condições de temperatura, humidade e circulação do ar cuidadosamente controladas. Com este processo, o objetivo é remover a maior parte da águaLeia Mais…
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo. E tem ou não benefícios para a saúde? Estudos comprovam que o café em consumo moderado e regular, tem benefícios como a redução da sensação de fadiga e ação estimulante, aumento dos níveis de concentração, melhoria do raciocínio e memória,Leia Mais…
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Um dos alimentos portugueses que é adorado por todos, mas muitas vezes é visto como culpado no aumento de peso! Mas será mesmo assim? Não. Todos os alimentos podem levar a um aumento de peso quando consumidos em grandes quantidades, por isso, o pão quando consumido em quantidades equilibradas eLeia Mais…
Já repararam que a noz é idêntica morfologicamente ao nosso cérebro? E sabem porquê? Ela é um dos frutos secos oleaginosos, naturais do Outono, mais nutritivos, pois para além de ser uma fonte de proteína, é uma fonte de gordura monoinsaturada e polinsaturada, destacando-se o ómega 3 e 6. EstasLeia Mais…
Lanches para levar para a praia Nestes meses de verão, o que nos apetece é mesmo descansar ao sol, na praia. Mas, o que devemos levar para a praia para comer, sem nos rendermos à bola de Berlim e ao gelado? Palitos de cenoura – são ricos em β-caroteno, umLeia Mais…
Como dito na semana passada, com o calor na praia, o difícil é mesmo manter-se hidratado. Abaixo ficam as restantes dicas: Leve fruta para a praia! Escolha fruta rica em água como o abacaxi, melão, melancia, laranja… Para quem não aprecia água, os chás/infusões frias são uma ótima opção. PrepareLeia Mais…
Hidratação nos dias de praia Com este calor, a praia é o nosso destino de eleição. O calor não é difícil suportar, o difícil é manter-se hidratado. Com as horas que passamos ao sol, perdemos água e minerais através da transpiração, levando à desidratação. Beba água ao longo do dia,Leia Mais…